Menu
| asian BLT steamed pork bun, seared pork belly, kim chee, green tomato |
8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| steamed edamame, ginger salt | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| duck spring Roll mardarine soy mustard sauce, hoisin sauce |
14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| summer vegetable roll wakame, mango, cucumber, carrots, scallions, thai basil, fresh mint, sweet chili sauce |
12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| toro tartare Himalayan pink Salt, caviar, shiitake chips |
26 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shrimp and crab lumpia crab stuffed shrimp, green papaya slaw, red curry sauce |
14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| seasonal oysters yuzo foam, srirachi |
18 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| kona coffee rubbed beef satey Sizzling chili glaze |
14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| lava seafood curry shrimp, scallops, calamari and tobiko |
16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| smoky szechuan seared scallops saikyo shiro miso sauce |
18 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| mushroom miso soup | 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| curried carrot and apple soup | 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| hot and sour shrimp soup, lemon grass | 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| aiZia duck soup, shaved foie gras | 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| asian greens sesame crips. Avacado. Glass noodles and carrot giniger dressing |
12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| duck salad smoke duck breast,candied walnuts carmelized papaya, 5 spice balsamic |
16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| hamachi mango carpaccio citrus vinagrette |
12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pad thai peanuts, egg, lime, rice noodles, tofu |
18 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chicken Shrimp |
20 22 |
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| Indonesian noodles lo mein, shiitake mushrooms, green beans |
18 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chicken Shrimp |
20 22 |
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| crispy eggplant and tofu sweet & spicy soy chili glaze |
16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cedar plank wild salmon tamarind bbq glaze, udon noodles, stir fried vegetables |
28 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| crispy whole snapper thai basil, mint, fresh lime, fish jus, shaved red onions, cilantro |
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| seared halibut chinese long beans, okinawa mashed potatoes, silky edamame cream sauce |
28 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chicken curry red jalapeno, potatoes, cilantro, lemongrass jasmine rice |
26 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| roasted duck mushu wraps, mandarin glaze |
28 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| kurobuta char siu pork belly sour apples, candied ginger, steamed bok choy |
26 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| steak kew wok charred ribeye cap, bok choy, assorted vegetables, xo sauce |
32 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| wuxi style sous vide short ribs pan seared rice cakes |
32 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| schezwan new york strip steak tempura onion rings, stir fried vegetables |
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| uni and quail egg shooter yuzu, soy, sake |
10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| tuna tataki seared thin sliced tuna, garlic chips, ponzu |
12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sunomono roll cucumber, crab, masago, avocado |
15 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| abalone hin sliced, citrus marinade on the shell |
12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| nigiri sampler 7 assorted pieces |
17 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sashimi sampler 7 assorted pieces |
17 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13 assorted pieces | 27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| eel volcano - baked eel, spicy mayo, rice crisps on california roll | 16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rainbow - tuna, salmon, white fish on california roll | 15 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ceviche - mixed fish, red onions, citrus marinade, cilantro, avocado, jalapeƱo masago | 14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| tempura shrimp roll - green tomatoes, scallions | 14 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| california - crab stick, cucumber, avocado, tobiko | 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| spicy tuna - kimchee sauce, daikon sprouts, scallions | 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fire cracker - shrimp, cucumber, umeboshi paste, white fish, cajun spice | 15 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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